さけのわ
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文楽 - Rigel
Rigel
文楽
Reborn Snow Petal
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Nov 17, 2022 3:09 PM
96
家飲み部
Rigel
今期のRebornは渾身だよとのことで 香りは柑橘と乳酸の掛け合いくらいのとても良いバランスの爽やかさです。過去にあったゴム感の様なオフフレーバーはなくなり綺麗になりました☺️ 若干の発泡性、入り口の綺麗な甘さはカルピス系の乳酸。飲み進めるとネーブルを連続する柑橘の柔らかい酸とほんのり苦みが中盤に膨らみ飲み飽きないポイントとなります 抜け方は中空くらいの、爽酒系では珍しいストレスフリーなバランスです 澱を混ぜると当然コクや苦味が増しますが、上澄みでは控えめだったからかちょうど良いバランスになります 冷酒一択かな?全く彩來に負けませんね。飲みやすさは彩來、飲みごたえはRebornで Rebornまだ余裕で買えるしこのクオリティが水準になるなら飲みまくろうかな🤣
MAJ
Rigelさん、こんばんは!😄 コレがRebornですかっ!?全然見た事ないでーす!😂彩來同様、九州にはないんだろうなぁ。
Rigel
MAJさん、こんばんは🤗 これがRebornです👍 去年までは酸強めだったりクセあったりしましたが、今回のは程よく綺麗になってますね 彩來とこちらとでは取扱店が違う気はします🙄
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