お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

松浦一酒造

松浦一

純米大吟醸

純米原酒50

原酒

生酒

無濾過

皆様のコメント、大変参考になります。
あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

ゆうじ

佐賀県有田産山田錦の無濾過生原酒を瓶詰め後、約10ヵ月間低温(-4℃)熟成。
口開け微かにセメダイン感あり、辛みが舌に纏わりつく感じがまたいいです。
日を置くと程よい吟醸香でフルーティー、まろやかさと旨味もたっぷりあります。

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、田島、白神、七重郎

マナチー

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

紫の誇

定年を迎え再雇用で同じ仕事を続けています😊マイペースで日本酒道を邁進して行きます🍶
　
🌈地酒「開運」に外れ無し🌈
🎯超🎯お🎯す🎯す🎯め🎯
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣1️⃣県😊✌️

まこじぃ

北海道_英傑

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

最初に飲んだ日本酒は“九平次”
今までの日本酒の概念を崩されました。

それ以来、ドハマり😁

毎日ちびちび飲んでます。

ハイエース

もっぱら家飲み派。
フルーティーな日本酒を探し求める。

じじじ

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2024年の目標は…
①廣戸川のランク30位以上
   過去最高更新‼️2024年1月31位
   2月35位3月45位4月46位
②各都道府県のランク1位を飲む
  花陽浴、信州亀齢

皆さんよろしくお願いいたしますm(_ _)m

T.KISO

転勤先で日本酒の会に
誘われてから
すっかり日本酒好きに
フルーティなお酒に
惹かれて酒屋を巡ってます。
最近は「サ道」の影響で
サウナにもはまってます。

としちゃん

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北→東京在住

KazKaz

2018年から本格的に日本酒飲み始めました

獺祭と玉乃光で日本酒飲めるようになり
甲子で日本酒沼に…

外飲みの感想は酔ってて大体適当
チェックイン少ないお酒飲みがちな人
レビューは投稿後も加筆修正することあります

飲んでみたい
北信流、若清水、飛鳥井、寒北斗、北の勝、郷宝、千歳盛、琵琶の長寿、福祝、山陰東郷、千代緑、宮の松、残心、鯨波、真名鶴、あら玉

bouken

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり

superbebe

のんびりとマイペースに妻と飲むお酒を記録しています。どれも美味しいので⭐️の数で（最大5個）で自分の好みも記録しています。

masanooori

2024.4〜
博多のおいさんから翔んで埼玉の切込隊長に転身

今年の目標

①埼玉県民会の結成、栃木県民会との全面対抗戦の実施
②さけのわのさらなる拡大→北海道、秋田、茨城、信州松本、伊豆下田
③通算1,500チェックイン
④さけのわランキング上位150酒コンプ

遥瑛チチ

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

お酒はなんでも行けるくちです。
元々は焼酎が基本でしたが、年齢を重ね酒量も落ち着き、ここ10年は美味しい日本酒とアテを好んでいます。
基本は、接待や友達との会食がメインですが、週末は家飲みで頂くことも。
備忘録の意味も兼ねて続けたいと思います。

デューク澁澤

北海道の美味いビールばかり飲んでいましたが、今更ながら日本酒の旨さに、ハッとして、グッときて、パッと目覚めて、ちびちび飲んでます。
道産酒を盛り上げつつ、9対1くらいで道外酒を多く飲んでしまう罪深きくにぽんを、あぁ神様お許しください。ラーメン。

くにぽん

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました。諭吉と記憶が無くなって二日酔いが残るお酒ライフ🍶
麻雀部員。最下位は取ったので、いつかシーズン1位を取ることを夢見る少女です

基本のちを
a.k.aのちこ
a.k.aぷちを

のちを

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

福岡→東京在住の日本酒ファンです。^_^
以前、東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2024年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

さけのわの相変わらず微弱な４年生です🐣
「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕

ポンちゃん

ハリーsakeboy改めハリーです。
好みは爽やかなフルーティな生酒
、にごり酒も大好き💕
1. 楽しもう大人の修学旅行❣️
2021.12 金沢、富山
2022.11 沖縄　12.富山
2023.4 広島　9.長野 12.八戸、盛岡、仙台
2. 居酒屋🏮各名店で一杯飲みたい❣️
太田さん、類さん、六角さんを参考に😁
3. お酒🍶は量から質へ😅
美味しいのを、チョコっと嗜む大人に😁

ハリー

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍺ゞをこよなく愛する者です

ひろし

寿梨庵

マルビー

北海道在住の日本酒大好き呑兵衛
最近日本酒呑む人が周りに少なくなり寂しい限り…
このサイトを見て、どれも美味しそうな日本酒ばかりだなぁ～と羨ましく思いながら、それを肴に在宅一人日本酒しています‼️

yosi

snow

北海道の日本酒大好きオヤジです。マルチーズのよしおが居ました🐶勝手にフォローすみません。最近はお邪魔❤だけですが申し訳ありません。

おやじぃ

disry

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

ゆう🎶

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

2022年に47都道府県訪問をコンプリートし、現在は東京在住。2023年3月21日、日本酒でもコンプリート。長く日本酒沼を楽しめる身体づくりとして、ランニング、ゴルフ、ピラティスに励んでます🤗
表現力と語彙に難ありのレビュー、ご容赦ください。
濃厚、白麹の酸味、発泡、甘苦が好み。お子様味覚にてアルコール感が強いのは苦手。White射美、光栄菊の黄昏Orange、楯野川無我がマイベスト。

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

長いので名前変更。
眠たい治療家→ねむち。

太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。

2022年9月2日に4合瓶のポチなし家飲みにて全国制覇達成しました〜🥳🎉

語彙力乏しいので、表現は同じようになり、主に標準語、時々関西弁表記になります。

飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

宜しくお願いします🙇

ねむち

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だった…越乃寒梅やったかな？

うや

全国全ての蔵元さまの國酒を呑みたい野望ありwww(^^)v  
2022年東北國酒を多く攻めてみたく思っておりまする(*^^)v
國酒にはそれぞれの蔵やその［いっぽん］に物語があり、一期一会という言葉は酒呑みのために用意された言葉であると痛感する(^^) 故に、今をチェックインしていきたいと思います。
PS、國酒は購入後レマコムにて保管して、燗酒は99%呑みません(^_^*):

山さん、

アイコンは冬の北アルプス『唐松岳』です🗻

神奈川県湘南地区に在住、海から徒歩10分に住んでいるのに、波乗りじゃなく登山が趣味とまわりからは「なんでや！」ってツッコまれています。

北アルプス遠征のときに松本市の酒屋さんで日本酒をGETするのがルーティンに🍶
なので信州のお酒が好きです🎵


2021年9月24日
埼玉県(花陽浴)にて全国制覇

さむち

地元のお酒をメインに飲んでます。
ワンワンチャレンジ(1100円以内)遂行中です。
味音痴ですが勝手にお酒の感想を書いてますので流してください。

hikarudayo

🍶日本酒勉強中💕呑むのは得意で〜す😋

まるえ

ヒデ

初心者ですので、色々呑んでみたいと思います！

だいごういん

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

2023年途中にあった突然の職場の人事異動以来、相変わらずほとんど土日の休みもない激務の仕事に追われています😰
そのため、あまり呑める時間もなく、皆さんの確認もあまり出来ません。
そんな感じなので、気の向いた時に、気楽に見てくださいね😚
でも、呑み続けることは諦めません🤤

森康央

2021年11月から日本酒を始めました🍶
飲めば飲むほど知らない酒が多く無知さを知るのですが、日本の伝統と自然を、これからもたくさん堪能したくなりました！
よろしくお願いします！

Ryoma

katherine

2022年9月26日に約1年半をかけて全国制覇を達成出来ました。これからもさけのわで教えてもらいながら2週目の全国制覇を目指して美味しい日本酒を飲んでいきたいと思っています。

TAKA2

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

さけのわ4年目に突入🎉
　
今年もいろいろ呑みたいです。
美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。

ルテルテミ

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808🐒

あくまで日本酒が主役

「どんな料理も全て脇役ただのアテ！」

な〜んて曲がった呑み方をずーっとしてたんだけど料理を覚えてからペアリング………と言うより最近は単体呑みが少しシンドくなってきたかも?

基本的に
「冷酒か冷や二択の世界で生きてます」
従って燗はまず付けません

クセの強いTLなのでw味の良し悪しを計るよりあくまで読み物として

さけラン

お酒全般大好きです。
その時々で飲みたいお酒、食べ物に合わせたいお酒を選んでいきたいと思います。
お酒を買う時の迷う感じ、大好きです！
体を悪くしない程度に呑んでいきたいと思います。

オデッヘイ

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

日本酒は冷酒が良いですね。
特に辛口が好みです。

とし

yuri

shogot1978

十四代と出会い日本酒に目覚めて5年。甘旨酸なモダン系日本酒に好みがシフト。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

地元大分の店で買って家飲み。
たまに我慢できずポチッと買い。

Twitter:日本酒と猫
こちらもよろしくお願いします😊

ののさん

はじめまして！
〝さけのわ〟初心者です🔰
どちらのお酒も美味しく頂いてます😇
醸造家の方には楽しい作品を醸していただき感謝しております♪✨

食中酒派✋
レビューは自己満の記録✍️

飲みたいお酒🍶
来楽・浦里・みやこ・蒼空
十右衛門・宮の雪・冨玲・豊潤
川亀・本金・澤の花・勢起
IWA
足を運んで呑む人🐾

千鳥足

【2023 年にさけのわに投稿した中で最も印象的だった10本】

1. 農口尚彦研究所　山廃雄町2020
2. 白露垂珠　羅針盤
3. 王祿　八◯直汲み
4. 超久　備前雄町
5. 獺祭　槽場汲み
6. 十右衛門　純米無濾過生原酒
7. あべ　安田鳥越
8. 奥播磨　袋しぼり
9. 白鶴　Alternative
10. ロ万　ワダヤロ万

ちゃんまやP

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

定年退職の記念に酒杯をもらった
自他共に認めるお気楽酔っ払い
今日もどこかで楽しく呑んでます。

そして、酔っ払い的今年のお酒 
2023年版はこちら

Best Sake
鳳凰美田 酒未来

Most Amazing
仙禽 打上げ花火

Best Marriage 
梵 ときしらず & せいこ蟹

Satochan

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

.

赤兎馬

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

みやぞー

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設