さけのわ
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王祿 - SHIBATA
SHIBATA
王祿
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
王祿酒造
島根県
Jul 19, 2021 12:44 PM
SHIBATA
とある日、第三金波さんで散々呑んだ後のラスト。 散々呑んだ後なのにやたら旨甘いな〜!濃ゆいな〜!って思いました。 で、改めて裏ラベルを見返すと、令和元年に仕込んで令和2年3月に瓶詰めしたんですね。呑んだのが今年(令和3年)7月ですから、1年以上冷蔵庫でじーーっくり熟成させてたんですね〜❗️ 出来立て呑んでないから勝手なこと言えないけど、やたら旨甘いなー、濃ゆいなー、って思ったのはそのせいかな? いやー、旨かったです😋
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