May 16, 2021 9:52 AM
- moto前から飲もうと思ってた森嶋。酒屋に並んでたので即購入。 あまーい香りしてますね。 微かなガス感があり、そこから甘旨チョイ酸。 アルコール感はほとんど感じません。 甘さはサラリとした糖蜜のよう、旨味は山田錦らしく厚みがある気がします。 酸味は弱めだけど爽快感が生まれてとても美味しい。 ですが思ったよりもかなり軽い口触りです。暖かくなってきた今なら飲みやすい感じだけど、日本酒単体で味わうのは少し物足りなさを感じるかな？ 美味しいけどもう少し重厚感があった方が好みかな、でも美味しいのは美味しい。 7.5
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