Sakenomimaster
仙介2本目！！1本目の特別純米と違い、こちらは純米大吟醸。仙介ならではの上品感、山田錦100%の甘い味わい、滓絡みならではのアミノ酸から感じる旨味。これらの特徴から「仙介」の独自性を強く感じることができますね♫
・香りは甘い×旨い！カルピス感も少しある。
・口当たりはフラット。少なからず発泡感あり。滓由来のテクスチャーが舌の上で踊る。
・味わいはライチ、パッションフルーツ、マスカット。
・特別純米と比較して、旨味が控えめな分、フルーティーで甘口。
・総評82点（香り3点、口当たり4.5点、味わい4点、後味5点、コンセプト4点）