重家酒造

横山五十

山形県村山市富並高木酒造のすぐそば生まれ。
小さい頃からどこの家でも朝日鷹があった。
小学生の時は、蔵に社会見学に行った事を思いだす。
中学の頃は毎日高木酒造の前を歩いて登校していた。

開栓、山田錦香　風味を楽しみ想像する。
冷酒、舌触りから初飲甘ーい。
熱燗に切り替え
甘さもいい具合に酸味が入ってきた。
ひやおろし、秋の夜長を楽しむ。