さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

華鳩
  • 華鳩
  • 華鳩
  • 華鳩
  • 華鳩
Sep 9, 2021 12:35 PM
  • こるね<8年もの 濃厚とろーり 酸甘苦> 色が凄い。ウイスキーみたいな褐色です。 香りはもう紹興酒ですね。しかも氷砂糖をたっぷり入れたやつ。 口当たりはとろーりシロップみたい。そして熟成感たっぷりの酸味と甘味がどわああああ。裏にはしっかり旨味もありますし、苦味もどんどん膨らみます。 でも、こんなに濃厚なのに、甘味がガツンじゃないんですね。苦味もそんなにキツくはない。最後はきれいに切れます。 ラベルには「バニラアイスにかけて大人のためのデザートに」って書いてますね。それは間違いない。早速スーパーカップを買ってきて、やってみました。おお、これは確かに大人のデザート。お酒の甘さはアイスの甘さでかき消されて、ほろ苦さだけが残ります。それがアイスの甘さと混ざり合って、大人の味~! 美味しい~! ジブリ例えると「風の谷のナウシカ」のゴル。城オジのひとりで、「働き者のきれいな手」の人。優しくてしっかり者で、良い感じに年を取ってます。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。

こるね さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?