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伊予賀儀屋 - Chizu
Chizu
伊予賀儀屋
限定番外編直汲
純米
原酒
生酒
無濾過
成龍酒造
愛媛県
Jul 17, 2022 9:52 AM
29
Jul 17, 2022
Chizu
愛媛県産松山三井100% 精米歩合60% アルコール分17.5度 タンクNo.15 純米吟醸との飲み比べです。まずは純米酒から。 少し色があって、冷蔵庫が出したてだと感じない香りが少ししたら凄く強くなった。酸味もけっこう強めでフルーティな味わい。 通常は同スペックのお酒を一定期間熟成させてブレンドしてるのを、酒屋さんが直接蔵で利き酒してブレンド前の一本を仕入れた限定品。 だからタンクNo.手書きなんだね。
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