龍神酒造

龍神

特別純米

特別純米酒

主にフルーティでさっぱりした日本酒が好みですが、料理に合わせたお酒をセレクトして家飲みを愉しんでいます。
記録しているものは、ほぼ、家飲みだけです。

クリュグ

原料米: 米・米麹(国産米100%使用)
精米歩合: 55%
アルコール度: 15度
瓶燗1回火入れ

IWC2021(インターナショナルワインチャレンジ)SAKE部門純米の部　金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門　金賞受賞

ほのかにバナナやメロンを想わせる穏やかな香り、お米を半分まで磨いた綺麗な口当たり。純米らしい土台のある味わいと伸びやかな酸が良好。