さけのわ

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仙禽
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Aug 25, 2021 10:31 AM
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chape
  • superbebe武者修行 仙禽×松本日出彦 仙禽さんは酸の強いというイメージがある。オーガニックナチュールは、仙禽のラインナップの中でかなり酸っぱい酒です。私自身はあまり得意じゃないタイプ💦 酸っぱいのは知っていますが、マツモトが好きなので、とにかく買って試してみることにしました。 杯に注ぐと薄い黄色。上立ち香は、爽やかな梨とヨーグルトっぽい乳酸発酵感。甘味は控えめ、旨みがあまり感じられない。結構酸味強くてしっかりした味わい。味が濃いというか、酸が効いていてパンチがある、最後はドライでシャープにキレます。 酸っぱい味が好きな人はきっと気に入るはずです。 焼き肉と一緒に、味の濃い料理とよく合う。
  • superbebe4日目 少し円やかになり、酸味が少なくなった。 今は柑橘系の味がいいです。

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