新政酒造

新政

純米

亜麻猫スパーク

生酒

kizens

とても美味しい。
柑橘、乳清、香ばしいパン、クリーム、木やスパイスの香り。

大きめの泡、ほのかに甘い甘酸っぱさ、ライムとグレープフルーツの皮のようフレーバーと爽やかな苦味。

ボディはプレミアム シャンパーニュのように充分にあって緩みがない。酸や苦味は残らず、山の湧水のような余韻が残る。

エビタコとアボカドのマリネ、トリュフ風味のアスパラ入りの卵料理、カニと玉ねぎのキッシュと合わせる。