関谷醸造

Genesis

大学時代は酒の研究をするも飲めずで日本酒を避けてました。
歳を重ね日本酒の美味しさがわかってきて美味しいお酒に出会える事に喜びを感じております。
知り合いに教えてもらい、備忘録として始めさせていただきました。

すずじゅん

岡崎市にある浪漫酒創庫あつみさんで購入した空を造っている関谷醸造さんのお酒。イセヒカリという貴重なお米で仕込んだお酒Genesis。
比較対象として、隣に写っている同じお米で造られた、作で有名な清水清三郎商店のイセノナミを別のお店で手に入れての飲み比べをしました。
どちらも美味しかったのですが、私的には僅差でGenesisかな？といった感じでした。
貴重な体験が出来て幸せな時間でした😊

基本家呑みで、購入できた・呑み終わった物だけを上げますね