marumaruo産土2023 山田錦 | 三豊醸花の香酒造熊本県2023/12/16 5:32:5724marumaruo開栓時に栓がシャンパンの時みたいな音と共に栓が吹っ飛んでタマゲタ。そうだよね発酵容器じゃん、瓶を倒さなくて安堵。 大好きな木桶醸造。甘さ、ガス感、ライトボディーな生酛酒ながら、バランスが素晴らしい。 あぁ、仕事はキツいが、今週も生きてて良かった。
