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金泉にごり酒 - なまころ
なまころ
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平和錦酒造
岐阜県
Feb 20, 2022 10:37 AM
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Feb 20, 2022
家飲み部
なまころ
平和錦酒造の蔵開き期間中に現地で直接販売されるお酒 その日の朝に絞られているので鮮度は抜群 とても濃度が高い濁り具合で、まるでマッコリのよう。 フレッシュな酸味が印象的。しつこさはなく食中酒としてとても良さげ。 近所の白扇酒造で同じ期間に販売されるにごり酒「どろりん」が栓で瓶詰めしてあるのに対し、こちらはスクリューキャップなので、開栓する時は少しだけ安全で楽。(栓だと気をつけないとシャンパン🍾みたいに栓が吹っ飛んで行く)
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