さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
光栄菊 - disry
disry
光栄菊
月影 亀の尾
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Oct 12, 2021 10:31 AM
Oct 12, 2021
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
disry
月影飲み比べ。まずは亀の尾から。 口に含む直前に乳酸系の香りがして、ムフフとなる。で含むと、乳酸と柑橘の香りがブワーッと拡がる。これよこれ、とプチ歓喜。ガス感は若干。 甘味も酸味もそれなりに強いけど、嫌な感じはせず、絶妙な強さとバランス。 余韻は甘酸を残しつつ、すぐにキレる。飲み込んだ後に、舌に渋みをジュワっと感じる。 乳酸感の強い酒を好んで選びがちな自分。最近飲んだ同系統では1番美味しかったかも。これは、雄山錦も期待大。
disry さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?