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上川大雪 - 酔生夢死
酔生夢死
上川大雪
十勝
純米
山廃
上川大雪酒造
北海道
Sep 26, 2021 10:32 AM
Sep 26, 2021
久楽屋
酔生夢死
原料米: 名寄産彗星 精米歩合: 80% アルコール: 14度 9℃ 花冷え うっすらゴールド うっすらバナナ香 しっかりめの口当たり 爽やかな甘み 瑞々しい酸とミネラル感 心地良い渋み シャープなバランス 山廃の酸が落ち着き 旨みがありながらも 瑞々しさも楽しめる 絶妙なスペック 15℃から甘みが出てくる
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