さけのわ

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新政
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May 2, 2021 9:14 AM
  • enoshima去年のゴールデンウィークにもこれを飲んでました(^_^) 新政 秋櫻(コスモス) 生酛木桶純米 をいただきました。 立ち香は、香りは穏やかながら、甘酸っぱい香りがします。 口に含むと、ジューシーな甘み・旨みと程よい酸味が口いっぱいに広がり、最後は舌の上に優しい甘みを残してサラッと切れていきます。 う~ん、美味い!! 甘みが濃いめの割に、新政らしいスッキリとした切れは、いつ飲んでも感心しますね✨ 実は昨日友人が来たので、一杯飲ませたのですが、『もはや日本酒じゃない』って驚いてました~ うんうん、その気持ちよく分かります(^_^)

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