さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

May 31, 2022 11:05 AM
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マナチージェイ&ノビィRafa papaひろしtakeshonさなDsuperbebeるみおんඊ
  • kzsh1017輪番という言葉を用いると、順繰りに取り扱える特約店が増えたり減ったりするイメージを持たれるかもしれない。 だが、必ずしもそうではない。 従来と、何年も同じこともある。 今年は去年と同じかもしれないし、変わるかもしれない。 輪番とは毎年変わることを意味している訳ではない。 何をどうするかは蔵元が決めるから、特約店は待っているしかない。 蔵元としては注文書を送るか否か。 これで全てが決してしまう。 送れば、数量、サイズは別として酒を確保する。 逆に送らないと取り扱いは消える。 特約店から、こういうことを聞くことがある。 「数年前から注文書が来ない。」 これが、輪番を外されたことを意味する。 それがいつまで続くかはわからない。 この話しはソガペールでも聞いたことがある。 因みに新たに注文書が来るようになった話しはまだ聞いてない。

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