せんきん

仙禽

クラシック仙禽  亀の尾

生酛

原酒

無濾過

2017年から記録していて、さけのわは2021年10月から利用投稿開始。そして2022年2月に宮崎県の酒で全国制覇達成。
2023/6/30でサラリーマン生活が再雇用期間を含めて完了。今後も、初めての銘柄、酒米との出会いを求めて、居酒屋＆酒屋巡りを続け、つたないコメントを投稿しますので、宜しくお願いします（╹◡╹）
2024.1.23 まんさくの花（笑う門には福来る）で2,000種となりました🤗

ましらのやまさん

笑男酒場 Chirori

クラシック仙禽  亀の尾
⭐️⭐️⭐️⭐️
生酛・無濾過原酒　
原料米：亀の尾80％ 山田錦20%
麹米50%山田錦　掛米60%亀の尾
ALC14度（原酒）

飲み比べ3種ですが、封切りでいただきました。
炭酸感を少し感じるやや甘口のお酒かな…
私にとっての仙禽はフルーティーでやや甘い…のイメージのお酒です。

茅ヶ崎チロリ：20220809

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

仙禽マニアです。

ᕙ(⍢)ᕗﾔ-ﾊﾟﾜｰ