さけのわ
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上川大雪 - 付喪神
付喪神
上川大雪
砂川彗星
特別純米
上川大雪酒造
北海道
Mar 21, 2022 11:56 AM
70
Mar 21, 2022
付喪神
上川大雪頒布会「きたの酒米・生産者シリーズ」 川端総杜氏のベストセレクション『極』 同じ酒米の産地違いで飲み比べ。味が違うのか? と思ったら、「砂川彗星」は緑丘蔵、「新十津川彗星」は碧雲蔵のお酒。産地の違いだけでなく、仕込み水、蔵の違いも。それなら五稜乃蔵のお酒も飲みたかったなぁ。 まずは「砂川彗星」。 香りは柑橘系。味は複雑。まず酸味。そこから苦味が広がるが、その奥に旨味。そして甘味が最後まで残る。
遥瑛チチ
付喪神さん、こんばんは🌇 頒布会ねらではのレア酒ですね❗️ うまそうだなぉ👍
しぇり〜
付喪神さん、こんにちは☆(*´ч`*) 750投稿ですね〜 さけのわ歴は6年以上なんですね!😲 マグカップのメッセージ、早く実現してほしいです🥺
付喪神
遥瑛チチさん、こんばんは♪ 初めての頒布会。全部まとめてと思ったのですが、我慢できませんでした😁
付喪神
しぇり〜さん、こんばんは♪ キリ番だったんですね。言われて気づきました。ありがとうございます😊 ホント、早く終わってほしいですね。
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Sakenowa
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