さけのわ
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大倉 - SHO@AXT
SHO@AXT
大倉
特別純米
原酒
生酒
無濾過
大倉本家
奈良県
Jun 20, 2021 10:47 AM
Jun 20, 2021
SHO@AXT
雄山錦/精米70%/度数17度/酒度+2/酸度3.3%/8号酵母 浅草橋のSakeStreetさんで購入! とても丁寧にお酒の説明をしてくれました♪ 雄山錦も8号酵母も初! 色味はやや黄色、りんご酢のような強みの酸味と発砲感!旨みは長い間舌に残ります!終盤はアルコール感を感じます! 酸味好きな方であればオススメです!
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