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天明 - ポンちゃん
ポンちゃん
天明
槽しぼり 純米大吟醸 山田錦×五百万石
原酒
無濾過
曙酒造
福島県
Apr 26, 2022 8:15 AM
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ポンちゃん
天明のちょいリッチ47シリーズです。 麹米 山田錦 40% 掛米 五百万石 47% を自社酵母NATSUKI を使用して醸したお酒。 一回火入れです。 香りが良く、口に含むと華やか&フルーティー、そして絹のような舌触り。わずかな酸味と苦味が最後に来ます。開けたての美味しさ! 2日目以降は甘味がより感じられ、メロンのような味。その後旨味が来て、苦味は無くわずかな心地よい余韻があります。少し落ち着いた美味しさで、私はこちらが好みです😊 バランスがいいので食事とも合います。和食は勿論、ラタトゥイユとも美味しく頂きました。豚キムチ炒飯だけは負けました😅 他の酒米も飲んでみたい美味しさでした🎵
はなぴん
ポンちゃんこんばんは。😊 このお酒、来月注文しようと 思ってました。レビュー、参考 にさせてもらいますね。😂
ポンちゃん
はなぴん、ありがとう😊 いろいろな酒米の投稿を見てから買うという姑息なことを考えてたけど、美味しそうな誘惑に負けてしまいました😆 レビュー楽しみにしてま~す😄
えりりん
ポンちゃん(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪ これ見覚えが❣️ 海に持ってって飲んだやつ( * ॑꒳ ॑* )♥ 苦かった「はるこい」が蘇る😱 洋食でもGoodなのね❣️
ポンちゃん
えりりん、こんばんは🌙 飲んだ時、苦かった?私は最後にちょっと苦味を感じるくらいだったよ~😊 少々濃い料理でもOKだった👌 豚キムチはキムチが多くて唐辛子の味しかしなかったの~🤣
えりりん
はるこいの保存状態が悪かったのか苦かった😖 その後の天明は天国👼🌈💐
はなぴん
えりりん、こちらから 失礼します。😋やっぱり、 管理の状態が、良し悪しを 左右しますよね。。😍 来月注文するの、楽しみ😍
ポンちゃん
えりりん、天明天国🌈いいね!宣伝に使えそう✨ 管理難しいよね💦レスありがとー♡ はなぴん、美味しいよ~ 楽しみだね!
えりりん
はなぴん 美味しい天明楽しみにしててね(๑σωσ๑)♡ 時期のお酒は、その時期に飲むのが1番美味しいって勉強になったよ(^^;
わんわん
ポンちゃん、こんばんは🐶 天明は今年中に飲んでみたいお酒のひとつだよ!
etorannzyu
こんばんは😃 天明のちょいリッチイイなぁ〜😍 最も好きな銘柄なのに未だに縁が無いんですよね😭 というか、純大にも未だ縁がない😱
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは🌙 ちょいリッチな天明✨味変もありで美味しそう❤️ えりりんの 天明は天国 🌈 さけのわの名言集に✍️登録しましょう🤣
ポンちゃん
わんわんさん🐶、こんばんは🌙 天明、1シリーズの種類が多いので、どこから飲もうか何を飲もうかタイミングを待ってました💦 縄跳びの「お入んなさい」状態😆
mamiko
ポンちゃん、こんばんは(*^^*) ラタトゥイユ好きでよく作るけど、いつも白ワインのお供でした^ ^今度は日本酒と合わせてみます♪ キムチに合う日本酒🍶ってまだ巡り会えてないなー(´ー`)
ポンちゃん
etorannzyuさん、こんばんは🌙 東北のお酒で飲まれてないの無さそうなので意外です! 私もいつでも飲めると思うと後回しになってしまいがちです😅
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🌙 美味しいよ~♡でもシリーズだから、恐ろしいシリーズだから、慌てる必要ゼロだと思う😆 さけのわ名言集あったら面白そう♫
遥瑛チチ
ポンちゃん、こんばんは🌇 天明にこんなラベルあったんですね❗️ 47シリーズ覚えておきます👍
ポンちゃん
mamikoちゃん、こんばんは🌙 白ワインに合うお料理は日本酒といけそう😊 豚キムチはやり過ぎたの(笑)。パンチがきいて美味しかったけど😆 キムチ鍋くらいなら合うよ~♡
ポンちゃん
遥瑛チチさん、こんばんは🌙 このお酒も美味しいですよ~♡ ちょいリッチシリーズも是非ぜひコンプリートしてください🙏
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