さけのわ

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あべ
定番純米吟醸
阿部酒造新潟県
あべ
  • あべ
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Apr 15, 2021 2:07 PM
家飲み部
  • マグロ漁船初めて行く酒屋でKURAMOTOとともに購入。 酒屋さん曰く、今どきっぽい味ですよ、とのこと。 開栓したらふわっとフルーティーな香り。 吟醸香かな？ 口に含むとマスカットっぽいフルーティーな風味と柔らかな酸味と甘みでジューシーな味わい。 風の森を少し穏やかにした感じかな？ 米の旨みの厚みも程よい。 余韻は微かな苦味とともにスーッとあとをひく。 美味しい。 癖がなく、飲みやすい。 適度な重たさもあるフルーティーなタイプだけど、 日本酒感がしっかりある。 おいしいモダンな日本酒の定型といった趣き。 好み度　90点

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