お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

聖酒造

純米吟醸

HIZIRIZM GOTH

生酛

KTK2002

黒いフェルト調の生地に金字の文字がステキなラベル😊

ピリピリした微発泡。開けたての冷酒だと酸味が強めに感じる口当たりです。
温度が上がると酸味感はおとなしめになってきて、
かわりにあと味にバタークリームのようなこってり感の主張が出てきます。

第一印象とその後で違う顔が楽しめる美味しいお酒です😋

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設