Nov 26, 2021 1:00 PM
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- ちゃそ今日2回目の投稿になります。 長野県の御湖鶴、純米吟醸の美山錦、火入れです。 このお酒は初めてになるんですが、最近人気みたいなので購入してみました。 では。香りは極めて華やかでマスカットに近いかな。口に含むと甘味からふくよかな旨味が広がります。酸味、苦味がそこそこある感じがしますが、ネガティブな意味ではなく、それが故に後味にキレがあります。濃い目のお酒の印象を受けるんですがキレがいい為、甘ったるさみたいなものがなくスッキリと飲めます。 いやー、これは美味いですわ。今1番注目の長野で話題になるだけのことはありますね。 間違いなく新酒から追いかけて行こうと思います。 それにしても長野県すごいな。
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