さけのわ
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満寿泉 - Joe
Joe
満寿泉
冴
純米
原酒
生酒
無濾過
桝田酒造店
富山県
Jun 27, 2021 11:10 AM
1
Joe
個性的な勝駒、華やかな羽根屋との飲み比べ。なので、こちらの第一印象は、うーん、なんかつかみどころないな、でした。 が、じっくり飲むうちに、もしやこれはなかなかの能ある鷹は爪を隠す、的な感じかも、と思ってきました。 白ワインのようなさっぱり甘辛で鼻腔に薫る感じが美味しいです。少し空気に触れると、アル感抜けてさらに良く、淡いレイヤーを感じ、樽らしい風味もあるかも。夏の、テラス席で飲む白ワインぽい爽やかさがあります。 うん、自身の好みです😆特にレアなものではないらしいですが、これ、良いですー。
Joe さんは
Sakenowa
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