仁井田本家

純米吟醸

うすにごり生

生酒

にごり酒

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍺ゞをこよなく愛する者です

ひろし

〰

2020BY
🌾有機栽培 美山錦
2021/02

開栓プシュ‼︎
注ぐとシュワシュワの粒泡
フレッシュな吟醸香にジューシーな旨味
まさに和風シャンパン
言う事無しの爽快感ある美味さ😋

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設