お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

村祐酒造

村祐

茜ラベル 秋あがり 夏越えの生酒 本生

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり

superbebe

香りは複雑で表現が難しい💦 なんだろう、秋酒らしいまろやかな熟成感、ストロベリーとチョコレートのミックスも感じます？！

やや重めの口当たり、しっかりした飲み応え。味は甘さより角がない酸が先にきます。酸っぱいですが、白ワインみたいな酸味じゃなく、和風な感じ。酸味と控えめな甘味のバランスが素晴らしい。あと口はスッと消えるさっぱり感。

少しクセもあるけど美味い。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設