May 26, 2022 12:17 PM
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- さけラン平日にも関わらずフラッと百貨店へ立ち寄り目に止まった「Kura Master金賞」のタグそしてそのまま購入。値段も手頃(¥1375)だしねw 火入れは普段呑まないんだけど数ある日本酒を評する指標の中でこの「KuraMaster」は割と評価してます。 まず香り。 ふくよかなお米の香りがふんわりと。 冷酒帯から含むと意外にもフレッシュさを感じ取れまたそれが小気味いいアクセントになってる。 裏ラベルにはぬる燗に◎とあるけど、冷酒から旨いよ？ フレッシュさを感じるのも正にこの温度帯で、薄味濃い味どの料理にも相手を選ばないマルチな酒質。試しに食後のチーズケーキと合わせてみたんだけど………………合います。いやマジでw チーズケーキの舌に残る甘みをそのままお米の甘みがバトンレシーブするイメージ。ただ単体呑みだとそこまで甘みを感じないから不思議だね〜。 次に冷や帯。 淡麗旨口飲み応え十分！ フィニッシュにツンッと上がる茶目っ気な酸がたまんないわ！ 「醇酒」カテゴリーの中でもかなりの上位互換酒なのは間違い無く、勢いそのままにぬる燗へGo!!………ゴメン、ヤッパお子ちゃまには燗酒ム〜〜リ〜〜ww
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