さけのわ

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天明
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Nov 18, 2022 10:36 AM
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  • ひるぺこ今日は天明の中取り零号です。 もーこれを開けたくて、この1週間頑張ったお酒。新酒は天明からスタートしたいのです。 中取りシリーズのワクワク感がたまらない^ ^ 今年はラベルが少し変化。 稲穂がまあるくなってオシャレ。よりお米感がありますね。 香りはフレッシュな柑橘系の香り。 まずは上澄み。優しい甘酸っぱさとお米の旨味がすーっと流れます。結構苦味が効いてますね。 オリを混ぜるとより苦味が引き立ちます。 苦味の効いたグレープフルーツ感があり、 昨年の零号より苦味が多めな気がします。 やっぱり天明の新酒はいいですね。 10月後半から心がソワソワし出し、 解禁日の11/1に仕事終わりに酒屋さんに駆け込んだのに、11/4入荷で凹んでました。関西は遅めスタートでした。 でもようやくこの日を迎えることができ、幸せ^ ^
  • マナチーひるぺこさん、こんばんは♪今年はラベルがさらにオシャレになった気がしますね😆心がソワソワ😳相当楽しみだったんですね👍今年も天明は美味しいですね❤️
  • ひるぺこマナチーさん、こんばんは。天明零号はソワソワしちゃいますね😆あーやっぱり天明美味しい!
  • ポンちゃんひるぺこさん、こんばんは🌙 待ちに待ったお酒、ようやく飲めて良かったですね!幸せな気分伝わります💕
  • ひるぺこポンちゃん、おはようございます。天明愛伝わりましたかー笑。今年も新酒を美味しく頂けることに感謝です😊
  • あーる酒ひるぺこさん、こんばんは🌙 「新酒は天明からスタートしたいのです」との一文に、ひるぺこさんの天明愛を感じました🌾🥰今年は結構苦味が効いてるんですね♪
  • ひるぺこあーる酒さん、おはようございます。あーる酒さんにも伝わりましたか😊毎年楽しみなんです!

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