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鶴齢 - ひるぺこ
ひるぺこ
鶴齢
純米酒 山田錦
青木酒造
新潟県
Apr 23, 2022 10:40 AM
44
ひるぺこ
今日は鶴齢です。 以前から雪男が気になっていた青木酒造さん。 通りかかった酒屋さんで見つけて連れて帰ってしまいました。 開栓するとポンと生酒らしい音がしました。 香りはほんのり爽やかな香り。 一口含むと、生酒の若々しさを感じる爽やかな甘酸っぱさとその後のミルキーな厚みのあるお米の旨味がたっぷり。後味しっかり苦味で締まります。 厚みのある旨口と淡麗さのバランスが好みです。 これは温めても美味しいはず!と思い燗酒に。 柔らかい口当たりでこれまたおいしい。 普段降りない駅で降りてみると、良い出会いがありますね^ ^ 2、3日経つとジューシーな甘酸っぱさがとろんと出てきて、このバージョンも美味しいですね。
袴田 岳久
それ、今から呑んでますよ〜
ひるぺこ
ほんまに〜一緒に味わえるなんて😊美味しいですよね。
ひるぺこ さんは
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