白杉酒造

白木久

基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。
日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。

京都北部、京丹後市の白杉酒造さん。
コシヒカリを黒麹で仕込んだ純米吟醸無濾過一火原酒🍶
旨味がしっかり乗った、主張する味わい。
米の甘みとジューシーさが心地よい😊
地元の飯米で醸す白杉酒造さん。こだわりを旨さで見事に表現されてます。