仙台伊澤家 勝山酒造

戦勝政宗

仙台生まれ、東北を転々。

日本酒は大事にゆっくり飲む。
それが酒豪の嗜み

コスパ重視の家飲み派です。
が、酒屋で売ってない酒を求めて、
最近は外飲みすることもしばしば…

なるべく一度買った酒は買わず、いろんな酒に手を出してみたい。

居酒屋にて。

滑らかな口当たりで。
ふっくらとした旨味がひろがる。
仄かに梨のような酸味のニュアンス。

グループ企業の勝山館は、
コロナの影響で廃業してしまいましたが、
勝山酒造には引き続き頑張ってほしい。

☆３