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土田 - 荒井 正史
荒井 正史
土田
シン・ツチダ
純米
土田酒造
群馬県
Jul 17, 2022 12:07 PM
19
Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
荒井 正史
生酛造り、90%精米。令和2酒造年度(2020-2021)。古酒のような琥珀色と、熟成酒の味わい。低精米だからか、複雑な酸味と甘み。
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