さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

光栄菊
Jun 5, 2021 4:47 PM
  • ariccy最近出回ってる雄山錦のスノウ・クレッセント 今さら気づいたんだけど、スノクレも酒米別バージョンいっぱいあるな 香りは最初今年の光栄菊によくある、乳酸や麹など発酵系の匂いが強い。しばらくすると青メロンのような甘い香りも漂ってくる 黄昏オレンジやサンバーストのようなタイプだと、このヨーグルト感は柑橘系のフルーツ感とあまり合わないと思うが、うすにごりのスノクレにはぴったり 味は甘みが強いが、カルピスのように甘酸っぱい味わいでとても爽やかな印象。最後のほろ苦さも程よく利いてさっぱりした後味、美味しい! 光栄菊の中でも人気なのも頷ける美味しさだね 個人的にはハローが好きだけど、ハロー以外なら一番美味しいかな

ariccy さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?