西田酒造店

田酒

Micro Bubble 生

発泡

snow

2021/09/17 ⭐️⭐️⭐️
香りはほとんどせず。
白麹なのですごく酸っぱいのかと覚悟したら
意外と甘味が強めでジューシーな味わい。
最後の苦味は少し強めでドライな仕上がり。
瓶内二次発酵の日本酒と比べると
炭酸の泡がブクブクして大きめな感じ？
繊細なチリチリ感ではなかったかな。

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

みやぞー

青森と名古屋のお酒好きなんですよね。
酸味は好きだけど苦味が苦手です😔