Mar 28, 2021 12:57 PM
- こぞう各地で桜が満開になっているようですね🌸 私も昨日、子供達と一緒に近所のお寺さんの参道にある桜並木を堪能してきました。 気持ちいいよね 今回のお酒はお初の銘柄 ●岐阜県養老郡 ●玉泉堂酒造 ●アルコール度数17度以上18度未満 ●精米歩合50％ 日本酒度+6 アル添らしく開栓当初はピリピリ感が強く、薫りも華やかさの中にアルコールの匂いが強めに感じていました。 でも、ワインのように舌で転がすとフワッと咲いて鼻を抜ける薫りが良い意味で主張してくる。 昨日（土曜日）は解禁になった生しらすをつまみに堪能しました。 あと、開栓4日後（今日）飲んだときにアルコール感が抜けてて、結構マイルドっぽく変わっていました。 面白いね、日本酒って。 基本的に純米酒好きですが、アル添だからって避けないように楽しみたいと思いました。 旨いわ♪
こぞう さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
