Nov 26, 2021 12:27 PM
- Kiru醉鯨純米吟醸吟麗秋あがり白露 酒米：吟風100% 精米步合50％、酒精濃度16° 日本酒度、酸度 外觀澄清度：テリ 色澤：透明 黏稠度：略高 香氣強度：中 複雜度：中等 吟醸香：石榴、櫻桃蘿蔔 原料香：熟米 熟成香：堅果 表現：堅果味的原料香，帶些微石榴及櫻桃蘿蔔苦澀感。 風味強度：弱 偏弱 中稍偏強 複雜度：偏複雜 甘辛度：微辛口 甜味：蘋果、石榴 酸味：乳酸、優格、檸檬酸 苦澀：葡萄柚皮、青草 旨味：麻糬 其他： 表現：入口如石榴般苦澀感帶些微石榴水嫩，乳酸及優格間有檸檬酸感，葡萄柚皮的苦澀感明顯，麻糬般旨味略有厚度。常溫時果相較凸顯，旨味較有厚度。 後味：低 餘韻：短 🌟🌟🌟⭐️
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