Sep 19, 2021 12:17 PM
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- enoshimaみむろ杉 Dio Abita をいただきました。 立ち香は、フルーティーでとても好きな香りです。 口に含むと、濃いめの旨みとメロンのような含み香を纏った甘みがグッと広がり、若干の渋みと共にジンワリ切れていきます。 うん、旨い！！ 今思うと、立ち香のフルーティーさも、なんとなくメロンぽいですが、口に含んだほうが強くメロン感を感じます😆旨み・甘みもしっかりと感じさせる味わいなのに、これで低アルの１３度とは驚きです。 初めて呑みましたが、ホント美味しいです！ 因みに、アテは今年初のサンマ塩焼きでしたが、しっかりと受け止めてくれました～(^_^)
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