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岩の井 - かうぽん
かうぽん
岩の井
山田錦 ふくはら酒店
純米吟醸
生酒
無濾過
岩瀬酒造
千葉県
Jul 30, 2022 1:01 PM
70
Jul 30, 2022
家飲み部
かうぽん
ほんのり香りがして甘さ旨味とセメダイン感の後 ガス感のチリチリした苦味を感じる。 ミネラル豊富な硬水からチリチリ感があるのかな。 水キムチで美味しくいただきました。 もうちょっとだけまろやかさがある飲み口が好みなんです。硬い感じが穏やかになればいいな。 少し日をあけて来週あたり飲んでみます。
かうぽん さんは
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