お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

来福酒造

来福

純米吟醸

いちごの花酵母

日本酒にハマりいろんな特約店に行きどんどん行動範囲を広げていましたが、限界も感じネットに手を出し始めました。
セラーが手狭になり、ついにレマコム（しかもちょっと大きめの146L）を購入。
ますます歯止めがきかなくなってしまいそうですが、一晩で美味しく飲める量にも限りがあるので購入と消費のバランスが悪いのが悩みです。

こう

花酵母を使った日本酒が得意な来福酒造さん
今回はラベルに惹かれてイチゴの花酵母を購入しました！
イチゴ感を期待してワクワクします✨

香りはそう言われればイチゴ…？くらいの感じの爽やか甘め
まろやかな口当たりで甘みがあり、じわっと苦味も出てきますが余韻は甘みの方が残るかな
でも味にはイチゴはほとんど感じず
飲みやすくて美味しいですけどね！