さけのわ
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赤武 - ラル大佐
ラル大佐
赤武
純米夏霞
赤武酒造
岩手県
Jun 23, 2021 1:43 PM
1
ラル大佐
初の赤武、ようやく東北のチェックインが埋まる。 先日あさ開を呑んだけど、数年間常温保存されたものだったので、チェックインは却下 先ずは上澄み 上立香はフルーティーな吟醸香で、何時までも嗅いでいたい 呑み口はスッキリとした甘み、トロリとした旨味、軽い酸味、仄かなアルコール感を感じさせ、ホロ苦さを残してスッキリ切れる 次いで澱と共に 上立香は吟醸香が更にバワーアップ! 呑み口は、トロリとした甘み旨味が全面に来て、酸味が消え、仄かなアルコール感はそのままに、優しい苦味でホワっと切れる 流石の赤武、アルコール度数15ながら、上澄みのスッキリ感、霞の丸さ、どちらを取ってもゴブゴブ呑める!ゴメンなさい、俺、赤武ナメてました! てことで、ご馳走様でした!
ラル大佐 さんは
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