さけのわ

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まんさくの花
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Jan 21, 2023 2:34 AM
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熊谷 朋之kino.ジャイヴyoshino.iちょろき九蔵まえちんしーさん兄貴hikarudayoマナチー紫の誇ジェイ&ノビィtakeshonHizえりりんヰリアムマル海獺Milan HauserJ-boykojickラル大佐しゃちまるんるんまーさんkazahirola3KAN4ONさとるMasaaki Sapporo
  • CANON《個人メモ》 【購入金額】720mL 3300円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】45%(兵庫県産山田錦100%) 【使用酵母】自社酵母 【日本酒度】±0 【酸度】1.4 【アミノ酸度】0.9 【アルコール分】16.0度 【製造年月】2022.09 【外観】無色透明で、とろみなし。 【味:★★★★★】微かな和梨のような香りとアルコール臭があり。口に含むと米の旨味と和梨のような味わい、その後苦味とコクが広がり重厚感がある。後味は少し辛味がある。 【のどごし:★★★★☆】粗くまとわりつくような感じがあるが数秒後にスッとはける。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】複雑な味わいがあるも全体的にしっかりまとまっており日本酒を感じる。味が濃厚。 【総合評価】★★★★☆

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