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光栄菊 - Seigo
Seigo
光栄菊
スノウクレッセント うすにごり
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光栄菊酒造
佐賀県
Jun 8, 2022 2:51 PM
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Jun 8, 2022
Seigo
初日ふたが飛ぶとは書いてあるけど、ほんとかな?と思っているうちに勝手に「ポン!!」って開いてしまった! 最初はしっかり冷えてたので、グレープフルーツ感が強め。少し温まってくると最初ほんのり甘味からチリチリすぐに酸味&ビターで、ほんのり木のような香り。後味はスッキリですぐ次の一口を飲みたくなる。 暑い日に飲むのに向いてるかも😊 うまい! 昨日は当直で開栓3日目。素麺と天ぷらだから、ちょっと日本酒も。 今日もふたがぶっ飛んだ! おりをふわっとさせてからついで飲む。 初日より甘みが出て全体が丸くなった感じ。酸も程よく、ビター感はちょっと和らいでる。 んー結局、旨い!今日の方が好みかも。
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