さけのわ

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出羽桜
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Oct 16, 2021 11:25 AM
  • 酔生夢死精米歩合 50% アルコール度 16度 酵 母 山形酵母 日本酒度 +5 酸 度 1.6 使用米 雄町 2017年 雄町サミット 優等賞 2011年 IWC トロフィー 世界最大規模のワイン品評会「IWC」は毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつ"といわれるワインのコンテスト 9℃ 花冷え 青みがかったクリスタル 控えめな吟醸香、白桃、炊き立てのお米 やや軽めの口当たり ぽっちゃりした甘み 穏やかな酸 香ばしい旨み 仄かな苦み 長い余韻 グラマラスなバランス ザ・雄町 時間が経つにつれ どんどん華やかな吟醸香が広がる

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