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天穏 - 兎御殿
兎御殿
天穏
純米大吟醸
板倉酒造
島根県
Jul 15, 2022 12:26 PM
57
Jul 15, 2022
兎御殿
昨日エキマルシェ大阪の山中酒の店で買ったお酒です。 初✨板倉酒造さんで初✨佐香錦米 精米歩合50%で酵母島根K101 純米大吟醸だけど山田錦にありがちな甘々ではなくて、フルーティーだけどスッキリと飲みやすくて控えめな甘さがライチのようです🥰 食中酒としも飲めてスイスイ入る美味しさです。 魚介のトマトスープパスタと合わせても美味しくてトマトのリコピンと相性抜群✨
はっせー
ペアリングを教えてもらえると、とっても味が想像しやすくて助かります😊
兎御殿 さんは
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