松本酒造

澤屋まつもと

守破離

2022年に47都道府県訪問をコンプリートし、現在は東京在住。2023年3月21日、日本酒でもコンプリート。長く日本酒沼を楽しめる身体づくりとして、ランニング、ゴルフ、ピラティスに励んでます🤗
表現力と語彙に難ありのレビュー、ご容赦ください。
濃厚、白麹の酸味、発泡、甘苦が好み。お子様味覚にてアルコール感が強いのは苦手。White射美、光栄菊の黄昏Orange、楯野川無我がマイベスト。

こちらは作と飲んだ昨日のお店にて。東京のとあるお店は開けた日本酒をダメにしないように、と量り売りでテイクアウトできるとか。

作との飲み比べになったので、味が明確に違うのがわかります。一瞬、あっさりしすぎて物足りないような気がしますが、いやいやそんなことはなく、上品な中に柔らかな主張あり。

まさに京女⁉️ かもです。