Apr 6, 2021 12:09 PM
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- こぞう寒暖差が堪える春ですねぇ〜 朝、出勤時の服装に悩みます。 そんな春を楽しむために購入したお酒がこれ！ ●島根県仁多郡出雲町 簸上(ひかみ)清酒合名会社 ●アルコール分16％ ●日本酒度+3 酸度1.3 競馬好きにはたまらないネーミングとラベル！ その名の通り７冠馬であるシンボリルドルフにちなんだお酒です。 春酒の限定品なのですが運良く見ぐり会えました♪ 薫りは華やかではないものの、スッキリとした辛口で飲んだ後の爽やか感が印象的です。 口に含んでから「パチン！」と来る程よい辛さと「サァ〜ッ」と抜けていく感覚が他のお酒にはには無い印象かな 柔らかな口当たりで、良い言い方をするとバランスの良いお酒です。 食中酒でも良いかもしれません。 私は白魚のお刺身を頂きながら味わいましたが、邪魔をせずに良かったですよ。 旨いわ♪
こぞう さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
