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山形正宗 - ちゃんまやP
ちゃんまやP
山形正宗
純米吟醸
水戸部酒造
山形県
May 3, 2021 1:52 PM
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ちゃんまやP
【かがた屋頒布会2021③】 かがた屋さんの頒布会、5月の銘柄は山形正宗とロ万で、どちらも店頭非売の別注品🌟先ずは山形正宗を開栓! 添付されていた説明文によると、使用米は出羽燦々で「甘めのチューニング」との事。確かに甘酸っぱいアタックで、そこからスッキリとした辛みを感じ味が締まる。 温度が上がってくるにつれて甘酸っぱさが強く感じられるので、私は雪冷えが1番好み😄 ぬる燗も試してみたが、ちょっと酸味が強すぎた…😅 正直私の好みからはちょっと外れるのだが、花浴陽とか天美あたりが好きな方にはストライクなのかな😄
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