Aug 26, 2022 11:33 AM
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- 寿梨庵加茂錦にはいくつかラインがあるようです。自分の知ってるのは3種類で、まず皆さん大好き荷札酒。ちなみに荷札酒は県内では購入できません💦それとスーパーや量販店などで見かける比較的お値打ちな特定名称酒などのライン。そして地元の加茂周辺のみで販売されてるクラシックボトルのラインです（他にもあるかもしれませんが…）。 このクラシックなラインはなかなかお目にかかれず、四合瓶を初めて（確か…）近くの五泉で見つけました👀 色合いは淡い山吹色で、立ち香は仄かに甘い炊いたご飯。ひやでいただきます。含むとバナナのような果実味をしっかり感じ、円やかで酸もあります。キレはあまり無く雑味も感じますが、旨味としてむしろ好印象です。もしキレがあれば中吟くらいのレベル。これはいいなぁ♡ 地元のオッチャンは荷札酒の存在とか知らずにこのお酒を楽しんでるのかな〜それも幸せなのかと思いました😊
寿梨庵 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
